「にしき堂」という菓子屋が製造・販売してる「生もみじ」が絶品で、いわゆる人形焼きのスポンジ生地みたいなものとは別物です。
米粉を使ったモチモチ食感の生地で、ほのかに柚子の香りがして上品なもみじ饅頭に仕上がってます！
URL：
https://www.nisikido.co.jp/kasi/momiji/namamomiji.html?_ga=2.129921612.1714441757.1627221619-1608682761.1627221619
親しい方に「生もみじ」をプレゼントしたら喜ばれますよ！ 最近はクロワッサン生地のもみじ饅頭が厳島神社参道沿いの店で売ってて、密かな人気商品になってますが、「生もみじ」のモチモチ食感がハマるんですよ！！
オンラインショッピングやってるので、モチモチ食感が気になる人は是非check it!!! 今朝、特急「くろしお」号の車内で食べました。
URL：
https://www.nisikido.net/?_ga=2.230997855.1714441757.1627221619-1608682761.1627221619
