JR九州公式アプリのGPS駅チェックインを進めようと思って、以下のルートでスゴロクゲームみたいに移動しました。
博多駅8:30am→(九州新幹線「みずほ」号)→鹿児島中央駅9:46am→(特急「きりしま」号)→隼人(はやと)駅10:35am→(JR肥薩(ひさつ)線の鈍行)→吉松駅11:36am→ラーメン屋でランチ→吉松駅13:12pm→(JR吉都(きっと)線の鈍行)→都城(みやこのじょう)駅14:44pm→(特急「きりしま」号)→鹿児島中央駅16:24pm→(九州新幹線「みずほ」号)→博多駅18:09pm
吉松駅に着いたのがお昼前で、都城駅(宮崎県)まで移動する電車の出発時間まで1時間半あったので、地元で話題のラーメン屋に行ってみました。
さみしい駅前から歩くこと10分くらい、ラーメン屋の看板をたどっていくとそこは民家で、まるでよそ様のお家に「お邪魔します」と言って入る感覚です。靴を脱いで入る民家のラーメン屋は初めてですね。民家のリビングルームと庭をラーメン屋に改修した感じです。
民家・・・ではなくラーメン屋に入ると満席に近い状況でした。「ラーメンWalkerグランプリ 九州の本当に旨い店」殿堂入り8軒の1つに選ばれたラーメン屋であることが判明！
殿堂入りしたきっかけになった「アーモンドラーメン」をいただきました。アーモンドと九州の豚骨ラーメンが合うのかと最初疑問に思いましたが、
①砕いたアーモンド、アーモンドオイル、アーモンドペーストやアーモンドパウダーなどを混ぜたもの
②小さめの豚バラチャーシュー数枚
③芽もやし、刻みネギ
④一般的な博多長浜ラーメンよりも気持ち太めの麺
⑤豚骨スープ
で構成されてて、アーモンドの香り、濃厚さ(アーモンドペースト)が豚骨スープと意外にマッチしてました。
麺がアーモンドの香りや濃厚さをちゃんと持ち上げてて、中途半端さがなく「アーモンドラーメン」って名前そのものだと感じました。
調理する人1人、注文取り・片付け等の接客担当2人、それも3人共に高齢者だからランチ営業だけで精一杯な状況とみましたが、鹿児島県を代表するラーメンに選んでも間違いじゃない1品だと思います！
URL：
https://s.tabelog.com/kagoshima/A4603/A460302/46005986/top_amp/
