2021-02-03 (おまけ)甲府名物・ほうとう & 鶏のもつ煮込み 一度にほうとうと鶏のもつ煮込みを味わえるお店がないか探したら、居酒屋が見つかりました。 ほうとうは、一言で言えば「味噌汁きしめん」でしょう。合わせ味噌スープに、きしめん、えのき、しめじ、人参、白菜、油揚げ、長ネギとカボチャが入ったもの。名古屋できしめんを食べて以来だから、なぜか懐かしい気持ちにさせてくれます。 外は寒くて冷たい風が吹いてるから、ほうとうで体が温まりました。