5年以上ぶりの金沢の名所を回ってみました。茶屋街は初めてで、舞妓さん、芸妓さんが似合うところで、京都・祇園に似てるね。
金沢らしく金箔入り黒蜜でいただく葛切りに決めて、茶屋の建物内を見学しました。純金100％の金箔を使ったスイーツが金沢市内の至るところで売ってます。お客さんの目の前で太鼓や三味線に合わせて踊ってお大尽遊びをする雰囲気が思い浮かぶ。
金箔は味がしないので、専ら黒蜜の甘さだけですが、何事も経験してみようと思って金箔スイーツをいただきました。抹茶パフェ with 金箔もあったけど、朝からパフェは重いから葛切りにしました。雪がパラパラ降ってて寒い・・・。
兼六園内の松に雪つりがしてあって金沢に冬が訪れたといえる。樹齢100年以上になりそうな松がたくさんあり、池と雪つりの松が良い組み合わせになって写真映えします。桜の木もあったので春に来てみるのも良さそう。時雨亭なる兼六園内の茶室カフェで抹茶をいただこうか迷ったが、予約で満席状態らしく断念・・・。
兼六園の隣の敷地にある金沢城も久しぶりだな。兼六園近くで治部煮を食べた記憶があります。冬の季節に来たのは初めてだから、屋根に乗ってる白い雪が城壁の白色とうまくマッチしてます。雪が降ってて寒いからあまり見学出来なかったけど、立ち寄れただけでよしとしよう。
今日のお昼は近江町市場で寒ブリ丼をいただきました。のどぐろ、能登牛が高かったから食べたい気がしなかったけど、金沢・日本海らしさを味わいたいと思ってね。金沢市内の回転寿司屋はquality高いと聞いてたけど、近江町市場内の回転寿司屋は長蛇の列だったので止めました。
前々から気になってた加賀棒茶を探してました。香りが好きで、東京でも密かな人気になってるんじゃなかろうか。
